Dietitians

Je suis diététicienne agréée, spécialisée en nutrition du sportif et en diabétologie, et passionnée par l’accompagnement nutritionnel dans toute sa diversité.

J’accueille chaque personne avec une attention particulière à son histoire, ses objectifs, et ses besoins spécifiques. Que ce soit dans le cadre d’un suivi lié à une pathologie comme le diabète, d’un objectif de performance sportive, ou encore d’un moment de vie comme la grossesse, mon approche reste la même : proposer un accompagnement sur-mesure, bienveillant, et basé sur l’écoute.

Formée à l’Université catholique de Louvain (UCL) et au CPSI, je continue à me former régulièrement afin d’offrir une prise en charge toujours actualisée et en phase avec les dernières recommandations scientifiques. La nutrition est un domaine en constante évolution, et il est essentiel pour moi de rester au plus près de ces avancées pour pouvoir vous accompagner au mieux.

Au fil de mon parcours, j’ai eu l’opportunité de travailler avec des profils très variés :

• Des patients atteints de diabète (type 1, type 2, pré-diabète, etc.) ;
• Des sportifs amateurs ou de haut niveau, souhaitant optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances et leur récupération ;
• Des femmes enceintes ou allaitantes, en quête d’un équilibre alimentaire respectueux de leur santé et de celle de leur bébé ;
• Des personnes avec des objectifs de perte ou de prise de poids, de transition alimentaire ou de rééquilibrage global ;
• Ou encore des patients souffrant de troubles digestifs (ballonnements, diarrhée chronique, syndrome intestin irritable, maladie de Crohn, rectocolite etc.), cardiovasculaires (hypertension artérielle, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, antécédents d’infarctus ou d’AVC) ou de pathologies métaboliques telles que le syndrome métabolique, la stéatose hépatique (foie gras non alcoolique), ou encore l’insulinorésistance.

Mon approche repose sur la pédagogie, la flexibilité, et le respect du rythme de chacun. Je vous aide à comprendre les mécanismes de votre corps, à adopter des habitudes alimentaires durables, et à vous sentir acteur(trice) de votre santé, sans pression ni culpabilité.

Je propose des consultations au cabinet. Vous pouvez prendre rendez-vous via DoctorAnytime, par téléphone ou par e-mail.

Au plaisir de vous accompagner dans votre parcours nutritionnel et en espérant vous recevoir bientôt au Centre Mimosa ! 

NAMI registered dietitian nutritionist. Specializes in food hypersensitivity and allergies Manages patients with various profiles: obesity/overweight, lipid disorders, diabetes, hypertension, involuntary weight loss/denutrition, eating disorders, targeted counseling for pregnant or nursing women as well as gestational diabetes, allergies and intolerances, digestive conditions (constipation, functional colopathy, Crohn's disease, no-waste diet, chronic pancreatitis, cirrhosis), kidney failure and cancer. If you need help organizing your menus, getting new recipe ideas, learning how to consume sustainably or simply rebalancing your diet. The goal being to avoid restrictions and constraints to be able to maintain good eating habits in the long term, all to improve the quality of life and well-being. (For children, adolescents, adults)

Je suis Sophie Vancoillie, diététicienne-nutritionniste passionnée, diplômée en 2021 de l'Institut Paul Lambin et agréée INAMI. Je suis formée en diététique générale et comportementale, ainsi qu'en micronutrition et je me spécialise en ce moment en nutrition fonctionnelle. Mes spécialités sont la gestion du poids et le comportement alimentaire, les troubles digestifs, les troubles métaboliques, les troubles hormonaux et la santé féminine : SOPK, endométriose, grossesse... 🍓 Bienveillante, douce et à l'écoute, je vous reçois à partir de 18 ans, dans un cadre chaleureux pour tout suivi concernant :

– Le poids et le rééquilibrage alimentaire : perte ou prise de poids, végétarisme, fatigue chronique, manque d'énergie, burn out, inflammation, carences...

– Le comportement alimentaire : relation difficile avec l'alimentation, alimentation émotionnelle, trouble du réconfort, grignotages compulsifs et hyperphagie

– Les troubles métaboliques : hypertension, prébiabète ou diabète de type 2, excès de cholestérol et triglycérides, foie gras ou stéatose hépatique...

– Les troubles hormonaux : stress et cortisol, résistance à l'insuline, hyperandrogénie, troubles de la thyroïde et troubles du cycle menstruel (cycles longs ou irréguliers, règles absentes/abondantes/douloureuses, SPM/TDPM...)

– La santé féminine : syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), endométriose, adénomyose, anomalies anatomiques et inflammation (polypes, fibromes, kystes...)

– La grossesse et le post-partum : préconception et fertilité, parcours PMA (insémination artificielle, FIV), grossesse, post-partum, allaitement et conseils généraux pour l'arrivée du petit chou

– Les troubles digestifs : troubles intestinaux et gastriques, ballonnements, intolérances alimentaires (gluten, produits laitiers, fodmaps...), syndromes et maladies chroniques (intestin irritable, MICI...)

Je ne prends plus en charge les enfants pour le moment : pour vos enfants et ados, prenez rendez-vous chez ma collègue Julie de Radiguès, qui consulte au centre Mimosa Etterbeek chaque mercredi après-midi dans mon local. 🐣

Contre les régimes restrictifs et plans alimentaires stricts, je souhaite vous guider sans frustration vers vos objectifs et vous aider à trouver un équilibre entre plaisir et santé, tout en vous sentant bien dans votre peau. Mon approche étant globale et fonctionnelle, je prends le temps d'investiguer sur la cause de vos soucis de santé ou de poids au fil des suivis, en mettant en lien la biologie (vos analyses) et la clinique (vos symptômes). Si besoin, nous pourrons envisager de réaliser des analyses sanguines spécifiques chez votre médecin pour nous aider lors des suivis, et si nécessaire, mettre en place des compléments alimentaires.

NB : Tout rendez-vous non annulé minimum 48h à l'avance ou no-show sans motif valable sera facturé. N'hésitez pas à visiter mon site internet pour en savoir plus sur mes services et ma vision de la diététique : sophiedietetique.com 🍋 en espérant vous recevoir bientôt au centre Mimosa Etterbeek !

Diplômée depuis 1992 de l'institut Paul Lambin (Haute Ecole Léonard de Vinci), je pratique en milieu hospitalier principalement en pneumologie, soins intensifs et diabétologie mais assure le suivi également des autres pathologies. Je prends le temps de vous faire comprendre votre maladie, son mode de fonctionnement et les adaptations alimentaires qui en découlent. J'élabore avec votre collaboration un plan alimentaire réaliste et durable. Je peux vous accompagner pour une perte de poids, pour un équilibrage alimentaire, pour adapter votre alimentation en fonction de trouble métabolique (diabète, insulinorésistance, hypoglycémie réactionnelle...), de problèmes cardiaques (HTA, hypercholestérolémie...) , de troubles digestifs (gastriques, hépatiques, intestinaux), d'intolérance alimentaire (lactose, gluten)... Ma devise : "Manger pour sa santé, en se faisant plaisir, en appréciant ce que l'on mange, tout en gardant le contrôle". Je vous explique comment manger sainement tout en respectant notre planète et en étant acteur de votre santé. Je ne prends pas en charge les allergies alimentaires, ni les enfants en dessous de 10 ans.

En tant que diététicienne agréée par l’INAMI, je vous accompagne dans la définition de vos objectifs personnalisés. Ensemble, nous pourrons aborder différents aspects de votre santé : maladies cardiovasculaires, alimentation du sportif, troubles digestifs, perte de poids, pathologies rénales, diabète ou encore rééquilibrage alimentaire.

J’adapte mes conseils à votre mode de vie afin de favoriser des habitudes saines, tout en préservant le plaisir de manger. Mon approche se veut bienveillante, empathique et centrée sur l’écoute.

Specialist in low FODMAP diet, weight loss, diabetes and cholesterol. Believing strongly that eating should remain a pleasure, I am not a fan of restrictive diets. Contrary to popular belief, a restrictive diet is not the solution to losing weight, lowering cholesterol levels, or lowering blood sugar levels in diabetes. This is not the solution in most illnesses. The solution lies in a balanced diet. Take care of your body, this is the only place you have to live. I accompany you throughout the process. We will work together to achieve an optimal result. The goal is not to impose a strict diet on you but rather a gradual adaptation of your diet and your lifestyle. The goal is, for you, to manage yourself a healthy diet adapted to your body and your needs and this for a lifetime. Thanks to nutrigenetics, you can ask for custom-made nutritional advice, based on your genetic profile.

Je m’appelle Nikita et je suis diététicienne micronutritionniste.

Si vous lisez ceci, c’est que vous avez fait le bon choix : celui de (re)prendre en main votre alimentation. Et pour cela, je vous félicite !

Mon rôle est de vous accompagner vers une alimentation qui vous correspond, sans frustration ni culpabilité. Ici, pas de régime strict ni de restrictions intenables, mais une approche adaptée à votre mode de vie, en douceur et avec bienveillance.

✨ Un accompagnement efficace et motivant

• Collaboration avec votre médecin : Parce que votre santé est une priorité, je travaille en tandem avec votre médecin traitant pour un suivi optimal.

• Méthode “petits pas” : Ensemble, nous avançons à votre rythme, en intégrant un changement à la fois dans vos habitudes quotidiennes.

• Efficacité en 3-4 séances : Mon objectif ? Vous rendre autonome rapidement en vous donnant les clés pour instaurer de nouvelles habitudes durables.

• Activités thématiques ludiques :   Comprendre son corps et son alimentation, c’est essentiel ! Je vous propose un suivi interactif pour y parvenir en toute simplicité.

• Un accompagnement sur-mesure : Nous formons une équipe ! Ensemble, nous trouvons des solutions adaptées à votre mode de vie et à vos besoins.

• Idées de recettes pratiques : Pour vous aider à varier vos repas sans prise de tête et avec plaisir.

Je vous propose un accompagnement motivant et personnalisé pour vous guider vers une alimentation qui vous ressemble, sans brutalité.

Prêt(e) à prendre soin de vous ? Prenez rendez-vous 😊