Aurélia Huens Coudray

Réponses aux questions des patients

• Conseils diététiques
  Bonjour, je suis une femme de 68 ans qui pratique le jeûne intermittent depuis plus de 15 ans et j'ai de moins en moins envie de manger ! Mon repas principal se situe entre 20 et 21h (peu de viande et légumes et rarement pas de pain, pomme de terre ou riz avec de 2 verres de rosé ou blanc et de l'eau pétillante). Je "saute" le petit déjeuner (une tasse de thé avec un sucre et un verre d'eau pétillante). Ensuite je n'ai aucune envie de manger avant 13 ou 14h (un morceau de fromage à pâte dure ou un fruit). J'ai un sommeil long (10h) mais peu réparateur car lorsque je me lève je me sens toujours épuisée et je traîne sans envie particulière. Je crains que ce jeûne intermittent occasionne des carences alimentaires, que me conseillez-vous ? D'avance merci

  • Bonjour,
    Vous avez une belle discipline avec le jeûne intermittent, mais certains signes (fatigue, sommeil peu réparateur, baisse d’appétit) peuvent indiquer des apports insuffisants en protéines, vitamines ou minéraux. À 68 ans, cela peut fragiliser la masse musculaire et accentuer l’épuisement.
    
    Conseils principaux :
    
    Rendez vos repas plus nutritifs : ajoutez des protéines (poisson, œufs, légumineuses, produits laitiers), des légumes variés, des fruits et un peu de féculents complets.
    
    Introduisez une collation légère et nourrissante en journ&#...233;e (yaourt, fruits secs, oléagineux) même si vous n’avez pas très faim.
    
    Faites vérifier par un bilan sanguin vos réserves en fer, vitamine B12, vitamine D et magnésium.
    
    Activité physique douce + exposition à la lumière pour améliorer énergie et sommeil.
    
    Une question à vous poser : la consommation d’alcool (même modérée) est-elle quotidienne ? Un excès peut perturber le sommeil et accentuer la fatigue. Voir plus

    

    Aurélia Huens Coudray

• Sujets généraux
  Bonjour, J'ai besoin de quelqu'un qui peut m'aider à résoudre mon problème alimentaire mais qui connaît aussi les problèmes d'alimentation liés à un bypass gastrique. Je ne mange pas bcp aux repas principaux mais si je fractionne mes repas je n'ai jamais le temps de digérer et au bout de quelques jours, j'ai des nausées, des lourdeurs gastriques, finalement, entre les repas je grignote et je grossis :-( Ma gastroscopie est normale.

  • Bonjour,
    un suivi diététique et un accompagnement vous permettront de trouver avec un professionnel un bon rythme pour que votre digestion se passe mieux et couvrir vos besoins. Il me semble essentiel de structurer votre alimentation et conscientiser les prises alimentaires pour dissocier le fractionnement des repas de grignotages. ce sont deux choses différentes. Des petits repas fréquents sont nécessaires, mais adaptés en quantités et nutriments suite à votre by-pass.
    Vous allez trouver, mais parfois il faut du temps et des réadaptations jusqu'à trouver votre équilibre. cou...rage!! Voir plus

    

    Aurélia Huens Coudray

• Sujets généraux
  Bonjour, je suis en surpoids et j'aimerais perdre une quinzaine de kilos. J'ai déjà consulté ma généraliste, et un médecin nutritionniste sur le sujet. Je pratique aussi l'hypnose. Mon problème principal est le grignotage autour des repas (alimentation émotionnelle), et la consommation du chocolat en particulier. Que me conseillez vous pour arrêter de grignoter ? Merci d'avance pour votre aide.

  • Bonjour,
    je vous conseille de bien cadrer vos repas tout d'abord. De vous assurer d'avoir assez et de manger assez lentement et consciemment pour que votre cerveau enregistre bien que vous avez mangé et vous êtes fait plaisir.
    Puis, la gestion des émotions sera probablement importante: comment accueillir les émotions qui arrivent (ce sont des signaux de votre corps). Ceci permettra d'éviter la fuite des ressentis désagréables de certaines émotions. La pleine conscience peut aider, ainsi que différents exercices que je peux vous proposer. Un suivi diététique semble n&#...233;cessaire pour vous accompagner dans ce travail et qui pourrait être compléter peut-être si nécessaire. Voir plus

    

    Aurélia Huens Coudray