Aurélia Huens Coudray

Réponses aux questions des patients

• Traitement du diabète

  j'ai un diabète de type 2 et j'ai du mal à stabiliser ma glycémie pour le matin je me suis aperçu que quand je mangeais chaud le soir le lendemain ma glycémie était haute alors que si je mange froid le soir ma glycémie est basse. comment est ce possible ?

  • Bonjour,
    Cela dépend probablement plus de ce que vous mangez que de la température.
    Votre repas chaud contient-il suffisamment de fibres? de légumes, céréales complètes, légumineuses? de protéines? La quantités d'aliments glucidique est peut-être plus élevée? C’est la composition, pas le froid, qui protège.
    
    Les quantités de ce que vous mangez aussi ainsi que la matière grasse ajoutée peut impacter votre glycémie le lendemain. Les aliments cuits se digèrent plus vite, provoquent des pics glycémiques plus francs. Chez les personn...es avec un diabète de type 2, l’insuline nocturne est souvent moins efficace, donc le glucose reste plus longtemps dans le sang. La cuisson rend l’amidon plus rapidement assimilable, donc la glycémie monte plus facilement, parfois plus tard dans la nuit, et ça se voit surtout au réveil.
    
    Ce que vous pouvez tester concrètement
    
    (sans vous mettre en danger)
    
    Conservez un repas chaud le soir, mais :
    
    limitez fortement les féculents
    
    ajoutez systématiquement une bonne portion de légumes
    
    privilégiez l’association protéines + légumes + un peu de matières grasses
    
    Évitez le soir les soupes épaissies, les purées et les gratins
    
    Faites une petite marche de 10 à 15 minutes après le dîner
    
    Comparez :
    
    un repas chaud pauvre en glucides
    
    avec un repas froid mais riche en glucides
    
    Le plus souvent, la glycémie dépend davantage de la quantité de glucides que de la température des aliments. Voir plus

    Aurélia Huens Coudray

• Analyse de la composition du corps

  Bonjour, En quoi consiste l'analyse de la composition du corps ? Et quelle est la différence entre une prise de sang et cela ? Est ce que les deux sont différents ou est ce qu'ils se complètent Merci pour votre réponse Bonne journée

  • Bonjour,
    L'analyse de la composition corporelle est une méthode utilisée pour évaluer la répartition des différents composants du corps humain, tels que la graisse, les muscles, l'eau, les os, etc. Cette analyse fournit des informations précieuses sur la santé globale, la condition physique, et peut aider à établir des programmes de nutrition et d'exercice adaptés.
    La prise de sang, en revanche, est une procédure qui implique le prélèvement d'un échantillon de sang d'une personne. Ce sang est ensuite analysé en laboratoire pour évaluer ...divers paramètres tels que les niveaux de glucose, de cholestérol, d'hormones, de cellules sanguines, de protéines, etc. La prise de sang est souvent utilisée pour diagnostiquer des conditions médicales spécifiques, surveiller la santé générale et évaluer la réponse à un traitement.
    
    En résumé, l'analyse de la composition corporelle se concentre sur la répartition des composants du corps (graisses, muscles, etc.), tandis que la prise de sang se concentre sur les paramètres biochimiques du sang. Bien qu'ils soient différents dans leur approche et leurs objectifs, ils peuvent se compléter dans l'évaluation globale de la santé et de la condition physique d'une personne. Par exemple, une personne peut avoir une composition corporelle saine mais des déséquilibres biochimiques détectables dans le sang, et vice versa.
    Bonne journée Voir plus

    Aurélia Huens Coudray

• Perte de poids

  J'ai subi deux arthrodèses lombaires il y a 2 ans. Longue convalescence et perte d'appétit...Entretemps j'ai retrouve l'appétit, mais n'ai aucune discipline au sujet de la nourriture. Je suis passée de 42 kg à 65 kg ; Je suis addict aux sucreries...et ne parviens pas à prendre du recul. J'au 78 ans. Ce poids est "fixé" sur la ceinture abdominale ce qui m'handicape dans mes mouvements. MERCI de me conseiller.

  • Bonjour, et merci pour votre partage. Après deux arthrodèses lombaires et une reprise de poids, il est compréhensible que vous ressentiez une gêne dans vos mouvements. L'addiction aux sucreries peut compliquer la gestion du poids, surtout après une longue convalescence. Je vous conseillerais de consulter un diététicien nutritionniste pour un accompagnement personnalisé. Voici quelques pistes qui pourraient vous aider :
    
    Rééquilibrage alimentaire progressif : Commencez par réintroduire des aliments riches en fibres (légumes, fruits, céréales complètes) et d...es protéines maigres pour diminuer les envies de sucre.
    
    Gestion des fringales sucrées : Vous pouvez remplacer progressivement les sucreries par des alternatives plus saines, comme des fruits frais ou des fruits à coque, et intégrer des petites collations équilibrées.
    
    Activité physique adaptée : Une activité physique douce, adaptée à vos capacités (comme la marche, la natation douce ou des étirements), pourrait favoriser la perte de poids et améliorer votre mobilité. Un kinésithérapeute pourrait vous accompagner.
    
    Support psychologique : Si la perte de contrôle face à l'alimentation persiste, un soutien psychologique ou un suivi en thérapie comportementale pourrait vous aider à retrouver un rapport plus apaisé avec la nourriture.
    
    Prenez le temps d'aller à votre rythme, et n'hésitez pas à demander un suivi régulier pour rester motivée dans cette démarche. Voir plus

    Aurélia Huens Coudray