Pierre Abou-Zeid

Réponses aux questions des patients

• Bilan nutritionnel

  Bonjour. Depuis que je suis née je suis en sous poids. J'ai 21 ans et je suis en insuffisance pondérale sévère. J'ai déjà parlé de ça à mon médecin et j'ai déjà vu une diététicienne il y a quelques temps mais rien n'y fait... Je mange, mais sûrement pas assez pour prendre du poids. Je ne sais pas manger plus. Avez-vous des conseils pour moi svp ?
  • Vous devez enrichir vos repas.

    Pierre Abou-Zeid

• Analyse de la composition du corps

  Bonjour, En quoi consiste l'analyse de la composition du corps ? Et quelle est la différence entre une prise de sang et cela ? Est ce que les deux sont différents ou est ce qu'ils se complètent Merci pour votre réponse Bonne journée
  • L'analyse de la composition corporelle est une méthode qui permet de savoir de quoi votre corps est fait, au-delà du simple chiffre que vous voyez sur une balance. Le poids total ne dit pas tout. Par exemple, deux personnes de 80 kg peuvent avoir des silhouettes et des états de santé très différents.
    
    Cette analyse décompose votre poids total en plusieurs éléments clés :
    
    La masse grasse : C'est la quantité totale de graisse dans votre corps. On s'intéresse particulièrement à la graisse viscérale (autour des organes), qui est un marqueur de ...risque pour certaines maladies (diabète, maladies cardiaques...).
    
    La masse musculaire : C'est le poids de vos muscles. C'est un moteur métabolique essentiel : plus vous avez de muscles, plus votre corps brûle de calories, même au repos. Suivre cette masse est crucial lors d'une perte de poids pour s'assurer qu'on perd bien de la graisse et non du muscle.
    
    L'eau corporelle totale : Le pourcentage d'eau dans votre corps, qui est un indicateur de votre niveau d'hydratation.
    
    La masse osseuse : Le poids de votre squelette.
    
    En résumé, cette analyse vous donne une "photographie" de la structure physique de votre corps. C'est un outil très utile pour fixer des objectifs de santé réalistes, suivre les progrès d'un programme nutritionnel ou sportif, et évaluer les risques pour la santé liés à un excès de graisse ou une masse musculaire trop faible.
    
    Quelle est la différence avec une prise de sang ?
    Une prise de sang (ou analyse sanguine) est complètement différente. Elle ne regarde pas la structure de votre corps, mais son fonctionnement interne et sa chimie.
    
    En analysant votre sang, on peut mesurer des centaines de marqueurs biologiques qui nous renseignent sur :
    
    Vos carences ou excès : Manquez-vous de fer, de vitamine D, de vitamine B12 ? Votre taux de cholestérol est-il trop élevé ?
    
    Le fonctionnement de vos organes : On peut vérifier la santé de votre foie, de vos reins, de votre thyroïde...
    
    Votre métabolisme : Comment votre corps gère-t-il les sucres (glycémie) ? Y a-t-il des marqueurs d'inflammation ?
    
    La présence de maladies : Une prise de sang est un outil de diagnostic essentiel pour de très nombreuses pathologies.
    
    En résumé, la prise de sang est une "fenêtre" sur le fonctionnement biochimique de votre organisme.
    
    Sont-ils différents ou se complètent-ils ?
    Ils ne sont pas seulement différents, ils sont extraordinairement complémentaires. L'un ne remplace absolument pas l'autre. Ensemble, ils offrent une vision globale et bien plus précise de votre état de santé.
    
    Voici la grande différence en une phrase :
    
    L'analyse corporelle répond à la question : "De quoi suis-je fait(e) ?" (structure).
    
    La prise de sang répond à la question : "Comment mon corps fonctionne-t-il à l'intérieur ?" (fonctionnement).
    
    Voici un exemple concret pour illustrer leur complémentarité :
    
    Imaginez une personne qui a un poids "normal" selon les standards (IMC correct).
    
    L'analyse de composition corporelle pourrait révéler que cette personne a en réalité très peu de muscle et un taux de masse grasse élevé, notamment de la graisse viscérale. C'est un risque pour sa santé qui est invisible sur la balance.
    
    La prise de sang de cette même personne pourrait alors montrer un taux de cholestérol élevé, une glycémie limite et des marqueurs d'inflammation.
    
    Dans cet exemple, l'analyse corporelle a identifié un problème structurel (trop de graisse, pas assez de muscle) et la prise de sang a confirmé que ce problème avait déjà un impact sur le fonctionnement interne de son corps. Sans ces deux outils, la personne aurait pu penser être en parfaite santé en se basant uniquement sur son poids.
    
    Conclusion :
    
    Pensez-y comme l'inspection d'une voiture. L'analyse de la composition corporelle, c'est comme vérifier la carrosserie, les pneus et le châssis (la structure). La prise de sang, c'est comme analyser l'huile du moteur, le liquide de refroidissement et le carburant pour s'assurer que la mécanique fonctionne bien (le fonctionnement). Pour savoir si la voiture est en bon état, il faut faire les deux !
    
    J'espère que cette explication vous est utile. Voir plus

    Pierre Abou-Zeid

• Bilan nutritionnel

  je suis en obésité et je n'ai jamais la sensation de satiété... Que faire ?BMI 32
  • C’est un premier pas très important vers un mieux-être, et je tiens à vous féliciter pour votre courage. Je ne suis pas médecin, mais je peux vous proposer quelques pistes générales qui pourraient vous aider à mieux gérer cette sensation persistante de faim. Bien sûr, il est essentiel de consulter un professionnel de santé pour obtenir un suivi personnalisé.
    
    1. Revoir la composition de vos repas
    Parfois, la sensation de satiété peut être influencée par la qualité des aliments consommés. Vous pourriez envisager d’intégrer davantage :
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    Fibres : Les légumes, fruits, céréales complètes et légumineuses contribuent à une meilleure satiété.
    Protéines : Elles sont essentielles pour vous sentir rassasié plus longtemps (poulet, poisson, tofu, légumineuses, etc.).
    Bonnes graisses : Avocat, noix, huile d’olive, elles aident à réguler l’appétit.
    2. Adopter une approche de pleine conscience
    Essayez de manger lentement et en pleine conscience. Prenez le temps d’apprécier chaque bouchée et de ressentir les signaux de votre corps. Cela peut vous aider à reconnaître plus facilement quand vous êtes rassasié.
    
    3. Hydratation
    Un verre d’eau avant les repas peut parfois aider à atténuer la sensation de faim. L’eau peut contribuer à occuper l’estomac et à préparer votre organisme à recevoir les nutriments.
    
    4. Structurer vos repas
    Établir des horaires réguliers pour vos repas et collations peut favoriser une meilleure régulation de l’appétit. Un planning bien défini peut aussi éviter les fringales dues à des irrégularités dans votre alimentation.
    
    5. Évaluation médicale et nutritionnelle
    Votre indice de masse corporelle (BMI 32) et l’absence de sensation de satiété méritent d’être examinés de manière approfondie. Il peut être utile de vérifier d’éventuels déséquilibres hormonaux (par exemple, liés à la leptine ou au ghrelin) qui influencent l’appétit. Un médecin pourra vous proposer des examens complémentaires et élaborer un plan adapté à vos besoins.
    
    6. Activité physique adaptée
    Une pratique régulière d’une activité physique, adaptée à votre condition, peut non seulement améliorer votre santé globale mais également aider à réguler l’appétit.
    
    Votre démarche montre une grande détermination, et je vous encourage à continuer dans cette voie en cherchant le soutien nécessaire. Chaque petit changement est une victoire et peut vous rapprocher de vos objectifs de santé. N’hésitez pas à discuter ouvertement de vos difficultés avec un professionnel qui saura vous accompagner avec empathie et expertise.
    
    Prenez bien soin de vous, et rappelez-vous que chaque pas, même modeste, est un progrès vers une meilleure qualité de vie. Voir plus

    Pierre Abou-Zeid