Sophie Vancoillie

Réponses aux questions des patients

• Cholesterol
  J'ai un taux de cholestérol élevé et je ne peux pas le réduire, même avec un régime, de l'exercice et des habitudes saines. Que dois-je faire?

  • Bonjour,
    L'alimentation variée et équilibrée associée à de l'exercice physique aide effectivement à diminuer notre taux de cholestérol, mais il est parfois intéressant de parfaire certaines habitudes. On dit souvent qu'il faut manger moins gras pour y parvenir, mais ce conseil mériterait d'être nuancé : certains acides gras ont tendance à augmenter notre cholestérol sanguin, tandis que d'autres ont justement un impact positif sur le cholestérol ainsi que sur la fonction cardiovasculaire lorsqu'ils sont consommés de la bonne manière. Au-delà de ça, nos apports en fibres et en sucres ajoutés impactent également nos lipides sanguins et il es...t parfois nécessaire d'éviter l'alcool, surtout si notre taux de triglycérides est élevé.
    Aussi, l'alimentation n'est pas le seul facteur à l'origine d'un cholestérol élevé : la sédentarité, l'excès de poids, le stress, un syndrome métabolique, un déséquilibre hormonal... Peuvent en être la cause, il est donc parfois intéressant de creuser de ce côté-là. Il peut aussi s'agir d'une sensibilité individuelle, d'ordre génétique ou d'une hypercholestérolémie familiale, d'ordre héréditaire, dans quels cas cela peut paraître injuste : à habitudes alimentaires égales et mode de vie équivalent, nous pourrions voir notre taux de cholestérol augmenter beaucoup plus rapidement que d'autres.
    N'hésitez pas à consulter un.e diététicien.ne ou un médecin pour faire le point, surtout si vous vous sentez perdu.e face à cette situation. Bien à vous. Voir plus

    

    Sophie Vancoillie