Dietitians

Mijn naam is Stien Flossy en ik ben (sport)diëtiste met een passie voor zowel gezonde voeding als het behalen van sportieve prestaties.

Met 20 jaar ervaring in atletiek op hoog niveau heb ik niet alleen geleerd wat het betekent om te presteren, maar blijf ik zelf ook actief zoeken naar nieuwe sportieve uitdagingen. Deze ervaring en mijn liefde voor sport zet ik in om anderen te helpen hun eigen doelen te bereiken.

Mijn opleiding voedings- en dieetkunde volgde ik aan de UCLL in Leuven, waarna ik me verder heb gespecialiseerd in de sportvoeding aan de HAN University of Applied Science en heb ik ook het ISAK Level 1-certificaat behaald in Nijmegen. Ook heb ik mijn kennis rond sportvoeding verder verdiept bij de Barça Innovation Hub Universitas. Omdat ik geloof in de kracht van voortdurende ontwikkeling, blijf ik me jaarlijks bijscholen om up-to-date te blijven in dit vakgebied.

Bij mij kun je terecht voor uiteenlopende voedingsvragen: of je nu wilt afvallen, gezond wilt eten, gewicht wilt aankomen, last hebt van maag- of darmaandoeningen, te hoog cholesterol hebt, allergieën hebt, zwanger bent of op zoek bent naar advies over sportvoeding. Mijn doel is om samen te werken aan een gezonde levensstijl die past bij jouw behoeften en ambities.

Laten we samen streven naar een optimale gezondheid en prestaties!

Pauline is BROUEZ dietician with more experience, she is expert in sports dietetics. It is located in the center Key To perfom located in Uccle. Content translated by google translate

Chloé STEVENS, diététicienne diplômée, vous accompagne au sein du centre Espace Diet chaque lundi pour vous aider à retrouver une relation sereine et durable avec votre alimentation. SPECIALISATION : NUTRITION DE LA PERSONNE ÂGÉE

Diplômée en diététique depuis août 2025, Chloé vient de terminer une spécialisation en gériatrie afin d’approfondir l’accompagnement nutritionnel des personnes âgées et leurs besoins spécifiques. Soucieuse de continuer à développer ses compétences, elle poursuivra prochainement des formations complémentaires en troubles du comportement alimentaire (TCA) et en diabétologie.

Convaincue que l’alimentation doit rester un plaisir, un espace de liberté et de bien-être, Chloé vous accompagne avec une approche bienveillante, personnalisée et sans culpabilité. Son objectif est de vous aider à mieux comprendre votre alimentation, vos besoins et vos habitudes afin de construire ensemble des changements adaptés, réalistes et durables.

Pourquoi consulter ?

Chloé Stevens prend en charge une large gamme de besoins, tels que :

✔️ Diététique générale (analyse de la composition corporelle: masse grasse, masse hydrique, masse musculaire),

✔️ Gestion du poids (perte, stabilisation ou prise)

✔️ Rééquilibrage alimentaire,

✔️Conseils nutritionnels personnalisés selon vos objectifs, votre mode de vie et vos contraintes,

✔️Accompagnement nutritionnel de la personne âgée (gériatrie),

✔️ Prévention de la dénutrition et adaptation de l’alimentation aux besoins spécifiques,

✔️ Pathologies métaboliques et chroniques : accompagnement nutritionnel du diabète, de l’hyperglycémie et autres troubles liés au métabolisme,

✔️ Troubles du comportement alimentaire (TCA) et accompagnement vers une relation plus sereine avec l’alimentation,

✔️ Pathologies cardiovasculaires : conseils alimentaires adaptés en cas de cholestérol, triglycérides élevés, hypertension artérielle et prévention des risques cardiovasculaires,

✔️ Troubles digestifs : accompagnement en cas de reflux, constipation, syndrome de l’intestin irritable, intolérances alimentaires ou mise en place d’une alimentation adaptée (dont l’approche FODMAP’S),

✔️ Conseils nutritionnels pour des besoins spécifiques : alimentation végétarienne, allergies ou adaptations particulières.

Dynamique, douce, patiente et à l’écoute, Chloé accorde une grande importance à l’histoire et aux besoins de chaque personne qu’elle accompagne. Pour elle, la diététique ne se résume pas à des recommandations alimentaires : c’est avant tout un accompagnement humain visant à redonner confiance et sérénité dans son alimentation.

Elle vous reçoit au centre Espace Diet tous les lundis pour un suivi personnalisé, construit ensemble et adapté à votre rythme.

Je propose une approche globale et personnalisée pour vous accompagner vers votre poids d’équilibre, tout en mettant fin à l’effet yo-yo et aux restrictions. Mon objectif est de vous aider à retrouver une relation sereine et apaisée avec l’alimentation, basée sur la bienveillance, l’écoute attentive et le respect de vos besoins.

Avec cette démarche, vous apprendrez à :

• Écouter et respecter vos sensations alimentaires, sans culpabilité.
• Découvrir une alimentation intuitive et naturelle, en harmonie avec votre corps et vos envies.
• Comprendre et gérer les envies de manger en lien avec vos émotions et votre stress.
• Développer votre estime de soi et avancer à votre propre rythme.

Contrairement aux idées reçues, bien manger ne signifie pas se priver. L’alimentation est une source de plaisir, de bien-être physique et psychique, mais aussi un acte social de partage et de convivialité.

Mon accompagnement intègre également d’autres piliers essentiels d’un mode de vie équilibré, tels que le sommeil et l’activité physique.

Vous serez acteur de votre démarche : l’objectif est de vous rendre autonome, en accord avec vos valeurs et vos besoins. Cette approche vous permet de construire une vie saine, épanouie et alignée sur ce qui compte pour vous.

Mes objectifs/priorités:

• Ecoute, bienveillance, accompagnement et soutien
• Un programme personnalisé
• Pas de restriction inutile
• Décoder les envies de manger émotionnelles et mieux les appréhender
• Renforcer l’estime de soi
• Avancer à son propre rythme

Independent dietician in Anderlecht. I provide customized nutritional advice tailored to your needs and goals. You can come to me for various health problems such as type 2 diabetes, hypercholesterolemia, hypertension, metabolic syndrome, gluten and lactose intolerance, overweight, obesity, underweight, ... An initial consultation takes 1 to 1.5 hours, follow-up consultations last 30 minutes.

Béatrice Laurent, dietician, graduated from the Institut Paul Lambin with a Bachelor's degree in dietetics in 2006. She specializes in diabetes, pregnant women, and weight loss assistance and support. She is a member of the Union professionnelle des diététiciens de langue française.

L'Institut du Poids, c'est un concept unique qui réunit sous un seul toit toutes les facettes pour un accompagnement global de votre perte de poids et de votre remise en forme. Basée sur les protocoles établis par le Dr Xavier Jacobs, notre approche est fondée sur notre expertise médicale en vous proposant également de manière unique un accompagnement sportif, diététique et esthétique.

L'Institut du Poids, c'est un concept unique qui réunit sous un seul toit toutes les facettes pour un accompagnement global de votre perte de poids et de votre remise en forme. Basée sur les protocoles établis par le Dr Xavier Jacobs, notre approche est fondée sur notre expertise médicale en vous proposant également de manière unique un accompagnement sportif, diététique et esthétique.

Do you have questions about your diet? Do you want to change your eating habits for your health? Consultations by appointment for adults, adolescents and children. Care for overweight or obese people but also for people who want to gain weight or simply to balance their diet. Follow-up of nutrition during pregnancy and post-partum. Management of diet and eating habits in the context of diabetes, dyslipidemia. You are in good hands

Diététicienne passionnée, je vous propose un accompagnement sur mesure.

Mon objectif ? Vous guider vers vos objectifs de santé et de poids, sans aucune frustration. Ensemble, nous allons rééquilibrer votre alimentation tout en préservant le plaisir de manger au quotidien.

Melissa Moretti dietician member UPDLF with over 8 years experience. She specializes in dietetics children and adolescents as well as pregnant and lactating women. Adults can also be supported for consultations with Ms. Moretti! His goal is that you reach yours. It will help you change your habits by guiding you so you can eat balanced and varied whatever your health problem. She will always be at your disposal to adapt its advice to your tastes and your lifestyle. For people wishing to lose weight, his goal is to help them with advice in the form of coaching. Monitoring is based around a discussion to choose together the diet that suits you best. The goal is to achieve physical wellness but also mental. For monitoring children, Melissa Moretti tries to make the most fun possible consultations. Content translated by google translate

L'Institut du Poids, c'est un concept unique qui réunit sous un seul toit toutes les facettes pour un accompagnement global de votre perte de poids et de votre remise en forme. Basée sur les protocoles établis par le Dr Xavier Jacobs, notre approche est fondée sur notre expertise médicale en vous proposant également de manière unique un accompagnement sportif, diététique et esthétique.

In 2021 studeerde ik af aan AP Hogeschool in Antwerpen met de Bachelor Voedings- en Dieetkunde op zak. Kinderen en volwassenen die moeite of last hebben van te hoog/laag gewicht, hypertensie (te hoge bloeddruk) en verstoorde lipiden (cholesterol) kunnen bij mij terecht. 

Sinds juni 2022 ben ik diabeteseducator. Met deze specialisatie kan ik mensen met diabetes mellitus type 1 en 2 begeleiden op vlak van voeding (in voortraject of zorgtraject). Daarnaast rondde ik de nascholing Voeding bij Sport aan AP Hogeschool in Antwerpen succesvol af in 2022. Waardoor advies over sportvoeding zeker mogelijk is.

In 2023 heb ik tenslotte de postgraduaat Nefrologische diëtetiek afgerond aan Hogent. Mensen in het Zorgtraject Chronische nierinsufficiëntie kunnen bij mij terecht voor voedingsadvies.

Als erkend diëtiste ben ik lid van de Vlaamse Beroepsvereniging voor Diëtisten en de Diabetes Liga.

Je suis diététicienne agréée, spécialisée en nutrition du sportif et en diabétologie, et passionnée par l’accompagnement nutritionnel dans toute sa diversité.

J’accueille chaque personne avec une attention particulière à son histoire, ses objectifs, et ses besoins spécifiques. Que ce soit dans le cadre d’un suivi lié à une pathologie comme le diabète, d’un objectif de performance sportive, ou encore d’un moment de vie comme la grossesse, mon approche reste la même : proposer un accompagnement sur-mesure, bienveillant, et basé sur l’écoute.

Formée à l’Université catholique de Louvain (UCL) et au CPSI, je continue à me former régulièrement afin d’offrir une prise en charge toujours actualisée et en phase avec les dernières recommandations scientifiques. La nutrition est un domaine en constante évolution, et il est essentiel pour moi de rester au plus près de ces avancées pour pouvoir vous accompagner au mieux.

Au fil de mon parcours, j’ai eu l’opportunité de travailler avec des profils très variés :

• Des patients atteints de diabète (type 1, type 2, pré-diabète, etc.) ;
• Des sportifs amateurs ou de haut niveau, souhaitant optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances et leur récupération ;
• Des femmes enceintes ou allaitantes, en quête d’un équilibre alimentaire respectueux de leur santé et de celle de leur bébé ;
• Des personnes avec des objectifs de perte ou de prise de poids, de transition alimentaire ou de rééquilibrage global ;
• Ou encore des patients souffrant de troubles digestifs (ballonnements, diarrhée chronique, syndrome intestin irritable, maladie de Crohn, rectocolite etc.), cardiovasculaires (hypertension artérielle, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, antécédents d’infarctus ou d’AVC) ou de pathologies métaboliques telles que le syndrome métabolique, la stéatose hépatique (foie gras non alcoolique), ou encore l’insulinorésistance.

Mon approche repose sur la pédagogie, la flexibilité, et le respect du rythme de chacun. Je vous aide à comprendre les mécanismes de votre corps, à adopter des habitudes alimentaires durables, et à vous sentir acteur(trice) de votre santé, sans pression ni culpabilité.

Je propose des consultations au cabinet. Vous pouvez prendre rendez-vous via DoctorAnytime, par téléphone ou par e-mail.

Au plaisir de vous accompagner dans votre parcours nutritionnel et en espérant vous recevoir bientôt au Centre Mimosa !