Je suis Sophie Vancoillie, diététicienne-nutritionniste passionnée, diplômée en 2021 de l'Institut Paul Lambin et agréée INAMI. Je suis formée en diététique générale et comportementale, et me spécialise en nutrition fonctionnelle pour vous aider à mieux comprendre votre corps et avancer vers vos objectifs à votre rythme.
Douce et à l'écoute, je me suis spécialisée dans différentes thématiques, telles que la santé féminine, la gestion du poids ou encore les troubles métaboliques : ensemble, nous prioriserons des solutions adaptées et motivantes, pour que vous vous sentiez bien dans votre quotidien.
Aujourd'hui, j'interviens dans différentes thématiques et j'accompagne chaque patient avec bienveillance vers l'équilibre alimentaire qui leur convient :
🍋 Gestion du poids : accompagnement vers vos objectifs de poids et de santé
🍐 Rééquilibrage alimentaire : alimentation anti-inflammatoire, végétarisme, manque d'énergie, déficits nutritionnels...
🍊 Comportement alimentaire : alimentation émotionnelle, trouble du réconfort, grignotages compulsifs et hyperphagie
🍎 Troubles métaboliques : prébiabète ou diabète T2, hypertension, excès de cholestérol, foie gras, NASH...
🍋 Troubles hormonaux : résistance à l'insuline, hypothyroïdie, excès de cortisol...
🍐 Santé féminine : syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), endométriose, troubles du cycle menstruel, anomalies anatomiques et inflammation (polypes, fibromes, kystes...)
🍊 Grossesse et post-partum : préconception, fertilité, parcours PMA (insémination artificielle, transfert, FIV), grossesse, post-partum, allaitement et conseils pour l'arrivée du petit chou
🍎 Troubles digestifs : reflux gastro-oesophagien, troubles du transit, ballonnements, MICI, syndrome du colon irritable, intolérances alimentaires (gluten, produits laitiers, FODMAPs...)
Je ne prends plus en charge les enfants pour le moment : pour vos enfants et ados, prenez rendez-vous chez ma collègue Julie de Radiguès, qui consulte au centre Mimosa Etterbeek chaque mercredi après-midi dans mon local. 🐣
Contre les régimes restrictifs et plans alimentaires stricts, je souhaite vous guider sans frustration vers vos objectifs et vous aider à trouver un équilibre entre plaisir et santé, tout en vous sentant bien dans votre peau. Mon approche étant globale et fonctionnelle, je prends le temps d'investiguer sur la cause de vos soucis de santé ou de poids au fil des suivis, en mettant en lien la biologie (vos analyses) et la clinique (vos symptômes). Si besoin, nous pourrons envisager de réaliser des analyses sanguines spécifiques chez votre médecin pour nous aider lors des suivis, et si nécessaire, mettre en place des compléments alimentaires.
Chaque prise en charge est personnalisée, mais veuillez noter que je ne réalise pas de plans alimentaires, de menus hebdomadaires ou de listes de recettes à suivre : mon but est que vous restiez intuitif tant que possible, tout en mettant en place un cadre ensemble pour ne pas se perdre. Les consultations de suivi me permettront de réajuster les conseils en fonction de vos ressentis et des résultats obtenus.
NB : Tout rendez-vous non annulé minimum 48h à l'avance ou no-show sans motif valable sera facturé. N'hésitez pas à visiter mon site internet pour en savoir plus sur mes services et ma vision de la diététique : sophiedietetique.com 🍋 en espérant vous recevoir bientôt au centre Mimosa Etterbeek !
