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Docteur Rettab Samia est spécialiste en Anesthésie-Réanimation, mais s’intéresse à une médecine plus préventive en particulier en améliorant la nutrition. Elle a suivi une formation interuniversitaire en "Nutrition Clinique" de l'ULG, l'UCL et l'ULB et une formation en "alimentation santé et micro nutrition en France à Dijon " Le but de la consultation est l’optimisation de la nutrition après avoir évalué les habitudes alimentaires, l’hygiène de vie, et dépisté d’éventuelles carences par des tests sanguins et urinaires. Une évaluation de la composition corporelle à l’aide de l’Impédancemétrie sera pratiquée en cas de surpoids, pour améliorer le suivi de la perte de poids. Cela permettra une prise en charge diététique personnalisée pour optimiser votre santé. Cela passera par l’amélioration de l’alimentation et la prise de compléments alimentaires, pour prévenir et/ou traiter des maladies ou perdre du poids.