Dietitians

My mission: to help you rediscover the pleasure of eating well while taking care of your health. Health and the enjoyment of eating well are perfectly compatible.

I support you in achieving YOUR goals through personalised, evidence‑based nutrition coaching.

Children, teenagers, adults and older adults.

Services offered: nutritional assessment and dietary guidance for chronic diseases, weight loss, obesity, (peri-)menopause, high cholesterol, sports nutrition, nutrition during pregnancy and for children, cancer-related eating difficulties, digestive disorders (FODMAP).

L'Institut du Poids, c'est un concept unique qui réunit sous un seul toit toutes les facettes pour un accompagnement global de votre perte de poids et de votre remise en forme. Basée sur les protocoles établis par le Dr Xavier Jacobs, notre approche est fondée sur notre expertise médicale en vous proposant également de manière unique un accompagnement sportif, diététique et esthétique.

Do you have questions about your diet? Do you want to change your eating habits for your health? Consultations by appointment for adults, adolescents and children. Care for overweight or obese people but also for people who want to gain weight or simply to balance their diet. Follow-up of nutrition during pregnancy and post-partum. Management of diet and eating habits in the context of diabetes, dyslipidemia. You are in good hands

Béatrice Laurent, dietician, graduated from the Institut Paul Lambin with a Bachelor's degree in dietetics in 2006. She specializes in diabetes, pregnant women, and weight loss assistance and support. She is a member of the Union professionnelle des diététiciens de langue française.

Astrid Laurent is a dietitian - clinical and sports nutritionist approved by INAMI. She welcomes you in Verviers, Pepinster and Sprimont. A first appointment lasts approximately one hour and a follow-up appointment lasts 30 minutes. Empathetic, smiling and attentive, Astrid is the ideal person to support you in your objectives through specific support respecting your individualities.

In elk aspect van uw leven vertrouwt u op een specialist. Een architect tekent uw droomhuis, de bankier waakt over uw centen, een garagist onderhoudt de auto en de tandarts verzorgt uw gebit. Waarom dan uw voeding en uw gezondheid verwaarlozen?

Na het behalen van een Master in de toegepaste economische wetenschappen, was het tijd voor iets anders. Mijn interesse in voeding was, omwille van mijn sport, altijd al belangrijk geweest en werd nog veel meer aangewakkerd.

Op je voeding letten is immers één ding; om te snappen waar het echt om gaat, moet je een aantal boeken opentrekken en studeren. Nu is het zo dat voeding spijtig genoeg nog geen exacte wetenschap is en er veel discussie is in deze wereld. Om die reden doe ik veel aan zelfstudie en woon ik seminaries bij. Zo houd ik er een kritische houding op na waardoor ik niet blindelings de klassieke dieettheorie toepas, maar evenmin roekeloos de nieuwe trends volg.

Hoe meer inzicht ik krijg in de onderliggende fysiologie, hoe boeiender het wordt, en hoe beter we voeding kunnen inschakelen als medicijn. Een gezonde geest in een gezond lichaam vereist een gezonde voeding. Voeding zorgt voor energie. Je gevoel, humeur, je volledige gezondheid wordt bepaald door wat je eet. Voeding staat vandaag volop in de spotlight, maar helaas is er nog onvoldoende bewustzijn over hoe eten de gezondheid kan verbeteren en klachten die zelfs op het eerste zicht niets met vertering/ voeding te maken hebben - kan verminderen.

Dit is de visie die ik wil overbrengen aan mijn patiënten/cliënten.

Je suis diététicienne agréée, spécialisée en nutrition du sportif et en diabétologie, et passionnée par l’accompagnement nutritionnel dans toute sa diversité.

J’accueille chaque personne avec une attention particulière à son histoire, ses objectifs, et ses besoins spécifiques. Que ce soit dans le cadre d’un suivi lié à une pathologie comme le diabète, d’un objectif de performance sportive, ou encore d’un moment de vie comme la grossesse, mon approche reste la même : proposer un accompagnement sur-mesure, bienveillant, et basé sur l’écoute.

Formée à l’Université catholique de Louvain (UCL) et au CPSI, je continue à me former régulièrement afin d’offrir une prise en charge toujours actualisée et en phase avec les dernières recommandations scientifiques. La nutrition est un domaine en constante évolution, et il est essentiel pour moi de rester au plus près de ces avancées pour pouvoir vous accompagner au mieux.

Au fil de mon parcours, j’ai eu l’opportunité de travailler avec des profils très variés :

• Des patients atteints de diabète (type 1, type 2, pré-diabète, etc.) ;
• Des sportifs amateurs ou de haut niveau, souhaitant optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances et leur récupération ;
• Des femmes enceintes ou allaitantes, en quête d’un équilibre alimentaire respectueux de leur santé et de celle de leur bébé ;
• Des personnes avec des objectifs de perte ou de prise de poids, de transition alimentaire ou de rééquilibrage global ;
• Ou encore des patients souffrant de troubles digestifs (ballonnements, diarrhée chronique, syndrome intestin irritable, maladie de Crohn, rectocolite etc.), cardiovasculaires (hypertension artérielle, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, antécédents d’infarctus ou d’AVC) ou de pathologies métaboliques telles que le syndrome métabolique, la stéatose hépatique (foie gras non alcoolique), ou encore l’insulinorésistance.

Mon approche repose sur la pédagogie, la flexibilité, et le respect du rythme de chacun. Je vous aide à comprendre les mécanismes de votre corps, à adopter des habitudes alimentaires durables, et à vous sentir acteur(trice) de votre santé, sans pression ni culpabilité.

Je propose des consultations au cabinet. Vous pouvez prendre rendez-vous via DoctorAnytime, par téléphone ou par e-mail.

Au plaisir de vous accompagner dans votre parcours nutritionnel et en espérant vous recevoir bientôt au Centre Mimosa !