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Description

Valentine Verdin est diététicienne et membre de l'UPDLF avec près de 10 ans d'expérience. Elle est spécialiste de l'obésité, du surpoids et des complications associées, de la dénutrition ainsi que de nombreux problèmes digestifs. En tant que professionnelle de la santé et de l'alimentation, elle peut vous guider vers une alimentation plus équilibrée, aussi bien pour changer de mode alimentaire en fonction de vos desiderata (végétarisme, intolérance(s) - sans lactose par exemple) ou de vos pathologies (diabète, surpoids, etc.). Elle fait partie du pôle CHIREC Cancer Institute (CCI) et de la Clinique du Péritoine en tant qu'experte.

Spécialités - Valentine Verdin

  • Syndrome de l'intestin irritable et autres problèmes digestifs
  • Obésité et surpoids et complications associées (diabète, hypercholestérolémie, etc.)
  • Dénutrition (en cas de cancer par exemple)

Expertises

Thérapeutique

Expertises additionnelles

Diététique générale et thérapeutique, expérience en gériatrie

Types de consultation

Les prix donnés sont indicatifs. Le praticien est libre d'adapter ses honoraires en fonction de la pathologie.

Visite à domicile

Carte

CV - Valentine Verdin

ÉTUDES

  • 2010: Baccalauréat en Nutrition et diététique à l'Institut Paul Lambin, Haute Ecole "Léonard de Vinci", Bruxelles
  • 2014: Secouriste industrielle (Arista), depuis 2014.

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

  • 2016 à 2018: Rédactrice en chef de l'Actu-Diéta (revue officielle de l'U.P.D.L.F)
  • 2012 à 2018: Membre du comité de rédaction de l'Actu-Diéta (revue officielle de l'U.P.D.L.F)
  • 2012 à aujourd'hui: Diététicienne responsable de la prise en charge de la dénutrition et de la sécurité alimentaire en MR/MRS
  • 2012 à aujourd'hui: Maitre de stage, promotrice de mémoires d'étudiants en dernière année. Membre du jury des défenses
  • 2012 à aujourd'hui: Consultations en tant qu'indépendante pour le Chirec
  • 2015: Formateur à l'Haute Ecole Libre de Bruxelles-Ilya Prigogine (lors des samedis de la gériatrie)
  • De 2010 à 2012: divers remplacements ( Centre de revalidation Valida, Clinique du Parc Léopold, Centre de traumatologie et de réadaptation Brugmann).
  • Expériences en publications et reportages: RTL-TVI (interventions télévisées), RTBF (intervention sur la première), Lalibre Belgique (article sur le sans gluten: effet de mode?), Fondation Roi Baudouin (capsule sur le finger food), diverses publications dans l'Actu-Diéta, revue officielle de l'U.P.D.L.F. rédaction de la partie nutrition dans le guide de référence pour l'accompagnement de l'Alzheimer et des troubles cognitifs apparentés.
  • Prix obtenus: "Bonne pratique en matière de lutte contre la dénutrition en MR"décerné par la Fondation Roi Baudoin.

Participation à des conférences

  • Participe à des conférences sur la nutrition et la diététique de façon constante et régulière

Membre d'associations

  • Membre actif au sein de l'U.P.D.L.F.

Langues parlées

  • Français
  • English
  • Italiano

Recherches académiques et publications

  • 2018-2019: rédaction de la partie nutrition dans "Alzheimer & troubles cognitifs apparentés", le guide pratique de l'accompagnement professionnel en Belgique francophone (éditions Politeia).
  • 2017: "Le point sur les régimes sans lactose et gluten" dans Femmes d'aujourd'hui
  • 2016: "Le régime sans gluten: effet de mode?" dans Lalibre Belgique
  • 2014: "Les finger food en pleine expansion" dans L'Actu-Diéta
  • 2013: "Les légumineuses: une famille alimentaire riche en atouts" dans l'Actu-Diéta
  • 2013: "Le café: l'or noir des boissons" dans l'Actu-Diéta
  • 2012: "Le wasabi: une racine forte en exotisme" dans l'Actu-Diéta
  • 2012: "Le thé vert à la menthe: une tradition sociétale" dans l'Actu-Diéta
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