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Description

Gisèle Gual, diététicienne nutritionniste agréée, vous accueille : - à Linkebeek (cabinet privé) : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi - à Waterloo (centre médical de la Cense) : mercredi après-midi Gisèle Gual propose aussi des vidéo consultations et de la consultance sur de nombreux sujets liés à la diététique.

La description a été éditée par l'équipe de Doctoranytime et se base sur des informations vérifiées.

Spécialisations

  • Thérapeutique
  • Pédiatrique

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      Vous pouvez toujours annuler jusqu'à 48 heures avant le rendez-vous. Pour plus d'informations, veuillez lire notre Politique d'annulation.

CV

Études

  • - Spécialisation en diététique des enfants et adolescents, EPFC-ULB, 2012
  • - Master en Nutrition humaine, UCL, 2005
  • - Bachelier en diététique, Institut Paul Lambin, 2002

Membre d'associations

  • Membre de l'UPDLF (Union Professionnelle des Diététiciens de Langue Française)
  • Membre de la VBVD (Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten)
  • Membre du CEDE (Club Européen des Diététiciens de l'Enfance)
  • Membre de l'A.B.D. (Association Belge du Diabète)

Participation à des conférences

  • - DODECA "La diététique pédiatrique" (2012)
  • - Conférence pédagogique écoles de la Commune de Waterloo (2015)
  • - Conférence "Alimentation à l'école", Institut Sainte Ursule (2016)
  • - Conférence "Petit-déjeuner au travail", Wealtheon (2015) et Human Rights Watch (2016)
  • - Conférence "Les collations et l'hydratation" pour le collège Communal de Watermael Boitsfort (2018)
  • - Conférence "Les méfaits du sucre", commune de Watermael Boitsfort (2018)
  • - Conférence "Bien manger à l'école", école Saint-Martin de Fernelmont (2019)
  • - Conférence "Le sucre : un ennemi ?", Linkebeek (2019)
  • - Conférence "Bien manger, est-ce si compliqué ?", Linkebeek (2019)
  • - How to eat Healthy and cheap ? (2020)

Langues parlées

  • Anglais
  • Français
  • Espagnol

Réponses aux questions des patients

  • Analyse de la composition du corps

    Bonjour, En quoi consiste l'analyse de la composition du corps ? Et quelle est la différence entre une prise de sang et cela ? Est ce que les deux sont différents ou est ce qu'ils se complètent Merci pour votre réponse Bonne journée

    • Bonjour, l'analyse de la composition corporelle consiste en une mesure par impédancemétrie permettant de faire la distinction entre la masse grasse, la masse musculaire, l'eau, la graisse viscérale etc. Cette mesure ne remplace pas une prise de sang, mais la complète effectivement.
      Bien cordialement,
      Gisèle Gual, diététicienne-nutritionniste

      Gisèle Gual

      Gisèle Gual

  • Sujets généraux

    Bonjour, J'ai une petite question par rapport aux huiles en fait 1) Concernant l'huile de nigelle, quel est d'après vous, le meilleur moyen d'en prendre sans prendre de risque ? J'ai entendu qu'il fallait en parler avec un médecin, est ce que c'est vrai ? 2) Est ce qu'il faut faire une prise de sang ? Par rapport à cette huile justement, après l'avoir prise, est ce qu'il est possible que l'huile de nigelle change certaines valeurs sur le papier qu'on nous donne après avoir fait justement cette prise de sang ? Ou l'huile agit simplement sans pour autant changer les valeurs sur le papier. Je dis ca car j'ai vu que cela pouvait provoquer des allergies vous voyez 3) Par rapport aux allergies justement, est ce que ce sont tous les types de cette même huile qui ferait qu'une personne soit allergique ? Ou il est possible qu'une personne puisse prendre les gélules et ne pas être allergique et cette même personne la mettrait sur la peau mais la serait allergique. Je veux dire, est ce que l'allergie dépend juste de l'huile ou comment elle est utilisée vous voyez 3) Je n'ai jamais été voir un médecin pour cela, est ce qu'il est mieux d'aller voir un médecin ou une personne spécialisée dans la nutrition ? Merci pour votre réponse Bonne journée

    • Bonjour, étant donné le nombre de questions que vous avez, je vous propose de fixer un RDV pour qu'on puisse aborder ces questions diététiques à notre aise ;-) En ce qui concerne une éventuelle suspicion d'allergie, vous auriez en effet avantage à consulter un médecin allergologue qui fera une prise de sang (! dosage des IgE et NON des IgG).

      Gisèle Gual

      Gisèle Gual

  • Sujets généraux

    Bonjour, je suis en surpoids et j'aimerais perdre une quinzaine de kilos. J'ai déjà consulté ma généraliste, et un médecin nutritionniste sur le sujet. Je pratique aussi l'hypnose. Mon problème principal est le grignotage autour des repas (alimentation émotionnelle), et la consommation du chocolat en particulier. Que me conseillez vous pour arrêter de grignoter ? Merci d'avance pour votre aide.

    • Bonjour, je vous proposerais de consulter un(e) diététicien(ne) ayant une approche psycho-comportementale, avec en parallèle (à discuter) un suivi avec un(e) psychologue spécialisé. Selon votre localisation je peux vous recevoir à mon cabinet (Waterloo ou Linkebeek) ou en visio. Souvent les grignotages sont liés à des apports insuffisants aux repas, et donc à la faim. Le souci étant - quand on veut perdre du poids - qu'on finit par avoir peur de manger et qu'on aura plutôt tendance à moins manger... avec une réponse sous forme de grignotages...
      N'hésite
      ... Voir plus

      Gisèle Gual

      Gisèle Gual

Les réponses sont données à titre purement informatif et ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical

Recherches académiques et publications

  • « Relation Between Colonic Proglucagon Expression and Metabolic Response to Oligofructose in High Fat Diet-Fed Mice » (Life Sci. 2006 Aug 1;79(10):1007-13)

FAQ

Quelle est l'adresse de la praticienne Gisèle Gual ?

La professionnelle de santé Gisèle Gual est située au Galgendries 5 à Linkebeek.

Est-ce que la professionnelle de santé Gisèle Gual accepte de nouveaux patients ?
Quels sont les méthodes de paiement acceptées par la praticienne Gisèle Gual ?
Quelles langues la professionnelle de santé Gisèle Gual parle-t-elle ?
Est-ce que la professionnelle de santé Gisèle Gual est membre d'associations ?
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