Diététiciens pour Bilan nutritionnel

Mijn naam is Stien Flossy en ik ben sportdiëtiste met een passie voor zowel gezonde voeding als het behalen van sportieve prestaties. Naast mijn werk als sportdiëtiste bij Defensie, waar ik dagelijks met veel energie en toewijding werk, ben ik ook één dag per week te vinden bij Kine8 in Geraardsbergen en één dag per week voor online consultaties. 

Met 20 jaar ervaring in atletiek op hoog niveau heb ik niet alleen geleerd wat het betekent om te presteren, maar blijf ik zelf ook actief zoeken naar nieuwe sportieve uitdagingen. Deze ervaring en mijn liefde voor sport zet ik in om anderen te helpen hun eigen doelen te bereiken.

Mijn opleiding voedings- en dieetkunde volgde ik aan de UCLL in Leuven, waarna ik me verder heb gespecialiseerd in de sportvoeding aan de HAN University of Applied Science en heb ik ook het ISAK Level 1-certificaat behaald in Nijmegen. Ook heb ik mijn kennis rond sportvoeding verder verdiept bij de Barça Innovation Hub Universitas. Omdat ik geloof in de kracht van voortdurende ontwikkeling, blijf ik me jaarlijks bijscholen om up-to-date te blijven in dit vakgebied.

Bij mij kun je terecht voor uiteenlopende voedingsvragen: of je nu wilt afvallen, gezond wilt eten, gewicht wilt aankomen, last hebt van maag- of darmaandoeningen, te hoog cholesterol hebt, allergieën hebt, zwanger bent of op zoek bent naar advies over sportvoeding. Mijn doel is om samen te werken aan een gezonde levensstijl die past bij jouw behoeften en ambities.

Laten we samen streven naar een optimale gezondheid en prestaties!

Je suis diététicienne agréée, spécialisée en nutrition du sportif et en diabétologie, et passionnée par l’accompagnement nutritionnel dans toute sa diversité.

J’accueille chaque personne avec une attention particulière à son histoire, ses objectifs, et ses besoins spécifiques. Que ce soit dans le cadre d’un suivi lié à une pathologie comme le diabète, d’un objectif de performance sportive, ou encore d’un moment de vie comme la grossesse, mon approche reste la même : proposer un accompagnement sur-mesure, bienveillant, et basé sur l’écoute.

Formée à l’Université catholique de Louvain (UCL) et au CPSI, je continue à me former régulièrement afin d’offrir une prise en charge toujours actualisée et en phase avec les dernières recommandations scientifiques. La nutrition est un domaine en constante évolution, et il est essentiel pour moi de rester au plus près de ces avancées pour pouvoir vous accompagner au mieux.

Au fil de mon parcours, j’ai eu l’opportunité de travailler avec des profils très variés :

• Des patients atteints de diabète (type 1, type 2, pré-diabète, etc.) ;
• Des sportifs amateurs ou de haut niveau, souhaitant optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances et leur récupération ;
• Des femmes enceintes ou allaitantes, en quête d’un équilibre alimentaire respectueux de leur santé et de celle de leur bébé ;
• Des personnes avec des objectifs de perte ou de prise de poids, de transition alimentaire ou de rééquilibrage global ;
• Ou encore des patients souffrant de troubles digestifs (ballonnements, diarrhée chronique, syndrome intestin irritable, maladie de Crohn, rectocolite etc.), cardiovasculaires (hypertension artérielle, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie, antécédents d’infarctus ou d’AVC) ou de pathologies métaboliques telles que le syndrome métabolique, la stéatose hépatique (foie gras non alcoolique), ou encore l’insulinorésistance.

Mon approche repose sur la pédagogie, la flexibilité, et le respect du rythme de chacun. Je vous aide à comprendre les mécanismes de votre corps, à adopter des habitudes alimentaires durables, et à vous sentir acteur(trice) de votre santé, sans pression ni culpabilité.

Je propose des consultations au cabinet. Vous pouvez prendre rendez-vous via DoctorAnytime, par téléphone ou par e-mail.

Au plaisir de vous accompagner dans votre parcours nutritionnel et en espérant vous recevoir bientôt au Centre Mimosa ! 

Licenciée en Diététique et Nutrition, Master en Psychopathologie et Santé, Master en Éducation, Doctorat en Nutrition en cours. Leticia Reyes vous propose une intervention clinique diététique nutritionniste : évaluation de l’état de nutrition, histoire clinique nutritionniste (anthropométrie, évaluations diététiques, composition corporelle, réponse immunitaire, paramètres de laboratoire) détection, prévention et traitement de maladies chroniques dégénératives liées à l’alimentation et nutrition (obésité, surpoids, cholestérol, diabète, hypertension, maladies cardiovasculaires, certains cancers, allergies, intolérances, maladies gastrointestinales) et activité physique. Intervention éducative dans le suivi clinique nutritionniste de troubles du comportement alimentaire, obésité et addictions, stress psychosocial-émotions et comportement alimentaire à risque, dépression et alimentation, situations de deuils dans la migration et adaptation (expatriés, mobilité) ; nutrition alternative et de soutien, travail interdisciplinaire. Ateliers d’éducation et orientation alimentaire et nutrition avec des groupes de patients en surpoids, ateliers d'éducation en santé et alimentation pendant le cycle de vie (enfants, adolescents, adultes, ménopause, adultes âgés, maladies chroniques ; culture alimentaire et migration ; stress, alimentation et expatriés ; dépendances alimentaires ; mode de vide, stress et alimentation dans la globalisation ; troubles du comportement alimentaire ; émotions et alimentation ; la vie de famille et alimentation ; éducation à la consommation

Anaïs Malpas est diététicienne, agréée SPF Santé publique (non conventionnée INAMI) , depuis 10 ans. Elle est spécialiste de la prise et la perte de poids, le suivi des sportifs ainsi que de l'alimentation pendant la grossesse. Elle est également experte de sujets tels que le diabète et l'hyperinsulinisme, des allergies et intolérances alimentaires, du suivi des enfants, des maladies cardio-vasculaires, de l'arrêt du tabac et de l'hypercholestérolémie. Anaïs vous accueille dans ses cabinets privés situés dans la région de Liège pour toute consultation. Vous apprendrez à manger équilibré et à atteindre vos objectifs sans frustration!