Praticien spécialisé en Conseils diététiques

Mijn naam is Stien Flossy en ik ben sportdiëtiste met een passie voor zowel gezonde voeding als het behalen van sportieve prestaties. Naast mijn werk als sportdiëtiste bij Defensie, waar ik dagelijks met veel energie en toewijding werk, ben ik ook één dag per week te vinden bij Kine8 in Geraardsbergen en één dag per week voor online consultaties. 

Met 20 jaar ervaring in atletiek op hoog niveau heb ik niet alleen geleerd wat het betekent om te presteren, maar blijf ik zelf ook actief zoeken naar nieuwe sportieve uitdagingen. Deze ervaring en mijn liefde voor sport zet ik in om anderen te helpen hun eigen doelen te bereiken.

Mijn opleiding voedings- en dieetkunde volgde ik aan de UCLL in Leuven, waarna ik me verder heb gespecialiseerd in de sportvoeding aan de HAN University of Applied Science en heb ik ook het ISAK Level 1-certificaat behaald in Nijmegen. Ook heb ik mijn kennis rond sportvoeding verder verdiept bij de Barça Innovation Hub Universitas. Omdat ik geloof in de kracht van voortdurende ontwikkeling, blijf ik me jaarlijks bijscholen om up-to-date te blijven in dit vakgebied.

Bij mij kun je terecht voor uiteenlopende voedingsvragen: of je nu wilt afvallen, gezond wilt eten, gewicht wilt aankomen, last hebt van maag- of darmaandoeningen, te hoog cholesterol hebt, allergieën hebt, zwanger bent of op zoek bent naar advies over sportvoeding. Mijn doel is om samen te werken aan een gezonde levensstijl die past bij jouw behoeften en ambities.

Laten we samen streven naar een optimale gezondheid en prestaties!

Une bonne alimentation est le point de départ d’un bon état nutritionnel et d’une bonne santé. Mais chaque personne est unique. Mon rôle en tant que diététicienne est d’optimaliser votre alimentation, en bonne santé ou malade, en donnant des conseils avisés et scientifiquement validés. Ceci tenant compte de votre situation, de votre mode de vie & de votre état de santé. Lors de nos rencontres, avant de donner les premiers conseils, je serai à l’écoute et j’évaluerai, sans jugement, vos habitudes alimentaires actuels. Mais cela ne s’arrêtera pas là. S’approprier les conseils de façon durable dans ses habitudes demande un accompagnement et un suivi personnalisé pour vous motiver, vous soutenir et vous encouragez. Je peux également vous aider sur : le choix des aliments à privilégier, déchiffrer les listes des ingrédients et les étiquetages nutritionnels, les modes de cuisson, … La première consultation (60 minutes) est l’occasion de faire connaissance, de faire votre bilan nutritionnel et diététique et analyse morphologique (si nécessaire). Ceci me permettra de réaliser votre dossier et vous donner les premiers conseils en fonction de vos besoins et demandes. Nous fixerons ensuite les consultations de suivi (20-30 minutes) pour continuer l’accompagnement et ajuster si besoin

Diététicienne nutritionniste agréée par l’INAMI. Spécialisée en hypersensibilité et allergies alimentaires Prise en charge de patients à profils variés : obésité/surcharge pondérale, désordres lipidiques, diabète, hypertension artérielle, perte de poids involontaire/dénutrition, troubles du comportement alimentaire, conseils ciblés pour femmes enceintes ou allaitantes ainsi que pour diabète gestationnel, allergies et intolérances, affections digestives (constipation, colopathie fonctionnelle, maladie de Crohn, régime sans déchets, pancréatite chronique, cirrhose), insuffisances rénales et cancers. Si besoin d’aide pour organiser vos menus, avoir de nouvelles idées de recettes, apprendre à consommer durable ou simplement rééquilibrer votre alimentation. Le but étant d’éviter les restrictions et les contraintes pour pouvoir conserver de bonnes habitudes alimentaires à long terme, le tout pour améliorer la qualité de vie et de bien être. (Pour enfants, adolescents, adultes)

L'Institut du Poids, c'est un concept unique qui réunit sous un seul toit toutes les facettes pour un accompagnement global de votre perte de poids et de votre remise en forme. Basée sur les protocoles établis par le Dr Xavier Jacobs, notre approche est fondée sur notre expertise médicale en vous proposant également de manière unique un accompagnement sportif, diététique et esthétique.

In 2021 studeerde ik af aan AP Hogeschool in Antwerpen met de Bachelor Voedings- en Dieetkunde op zak. Kinderen en volwassenen die moeite of last hebben van te hoog/laag gewicht, hypertensie (te hoge bloeddruk) en verstoorde lipiden (cholesterol) kunnen bij mij terecht. 

Sinds juni 2022 ben ik diabeteseducator. Met deze specialisatie kan ik mensen met diabetes mellitus type 1 en 2 begeleiden op vlak van voeding (in voortraject of zorgtraject). Daarnaast rondde ik de nascholing Voeding bij Sport aan AP Hogeschool in Antwerpen succesvol af in 2022. Waardoor advies over sportvoeding zeker mogelijk is.

In 2023 heb ik tenslotte de postgraduaat Nefrologische diëtetiek afgerond aan Hogent. Mensen in het Zorgtraject Chronische nierinsufficiëntie kunnen bij mij terecht voor voedingsadvies.

Als erkend diëtiste ben ik lid van de Vlaamse Beroepsvereniging voor Diëtisten en de Diabetes Liga.

Enfants, adolescents, adultes et personnes âgées.

Services proposés : analyse nutritionnelle et conseils alimentaires pour les maladies chroniques, perte de poids, obésité, (péri-)ménopause, hypercholestérolémie, nutrition sportive, alimentation pendant la grossesse et pour les enfants, difficultés alimentaires liées au cancer, troubles digestifs (FODMAP).

Ma mission : vous aider à retrouver le plaisir de bien manger tout en prenant soin de votre santé. Santé et plaisir de bien manger sont parfaitement compatibles !

Je vous accompagne pour atteindre VOS objectifs grâce à un coaching nutritionnel personnalisé et fondé sur des données scientifiques.

Diététicienne indépendante à Anderlecht. Je donne des conseils nutritionnels sur mesure, adaptés à vos besoins et à vos objectifs. Vous pouvez vous adresser à moi pour divers problèmes de santé tels que le diabète de type 2, l'hypercholestérolémie, l'hypertension, le syndrome métabolique, l'intolérance au gluten et au lactose, le surpoids, l'obésité, l'insuffisance pondérale, etc. Une première consultation dure 1 heure à 1 heure et demie, les consultations de suivi durent 30 minutes.

Diététicienne passionnée, je vous propose un accompagnement sur mesure.

Mon objectif ? Vous guider vers vos objectifs de santé et de poids, sans aucune frustration. Ensemble, nous allons rééquilibrer votre alimentation tout en préservant le plaisir de manger au quotidien.

Vous vous posez de questions sur votre alimentation? Vous souhaitez modifier vos habitudes alimentaires pour votre santé? Consultations sur rendez-vous pour adultes et adolescents et enfants. Prise en charge des personnes en surcharge pondérale ou obésité mais aussi des personnes désireuses de prendre du poids ou simplement d'équilibrer au mieux leur alimentation. Suivi de l'alimentation en période de grossesse et post-partum. Prise en charge de l'alimentation et des habitudes alimentaires dans le cadre du diabète, des dyslipidémies. Vous êtes entre de bonnes mains

Béatrice Laurent, diététicienne, est diplômée de de l'Institut Paul Lambin où elle obtient un Baccalauréat en diététique en 2006. Elle est spécialisée en diabète, femme enceinte, aide et soutien à la perte de poids. Elle est membre de l'Union professionnelle des diététiciens de langue française.

In elk aspect van uw leven vertrouwt u op een specialist. Een architect tekent uw droomhuis, de bankier waakt over uw centen, een garagist onderhoudt de auto en de tandarts verzorgt uw gebit. Waarom dan uw voeding en uw gezondheid verwaarlozen?

Na het behalen van een Master in de toegepaste economische wetenschappen, was het tijd voor iets anders. Mijn interesse in voeding was, omwille van mijn sport, altijd al belangrijk geweest en werd nog veel meer aangewakkerd.

Op je voeding letten is immers één ding; om te snappen waar het echt om gaat, moet je een aantal boeken opentrekken en studeren. Nu is het zo dat voeding spijtig genoeg nog geen exacte wetenschap is en er veel discussie is in deze wereld. Om die reden doe ik veel aan zelfstudie en woon ik seminaries bij. Zo houd ik er een kritische houding op na waardoor ik niet blindelings de klassieke dieettheorie toepas, maar evenmin roekeloos de nieuwe trends volg.

Hoe meer inzicht ik krijg in de onderliggende fysiologie, hoe boeiender het wordt, en hoe beter we voeding kunnen inschakelen als medicijn. Een gezonde geest in een gezond lichaam vereist een gezonde voeding. Voeding zorgt voor energie. Je gevoel, humeur, je volledige gezondheid wordt bepaald door wat je eet. Voeding staat vandaag volop in de spotlight, maar helaas is er nog onvoldoende bewustzijn over hoe eten de gezondheid kan verbeteren en klachten die zelfs op het eerste zicht niets met vertering/ voeding te maken hebben - kan verminderen.

Dit is de visie die ik wil overbrengen aan mijn patiënten/cliënten.