Jeûne intermittent à 68 ans : risques de carences et conseils nutritionnels

Bonjour,
La première chose à faire est une prise de sang pour vérifier s'il y a des carences. La carence en Fer peut occasionner des grandes fatigues par exemple. N'hésitez pas à consulter une diététicienne si jamais vous voulez revoir votre alimentation car il me semble que vous mangez très peu sur la journée.

Bonjour Madame,

Merci d’avoir partagé votre parcours et vos ressentis. Après tant d’années de jeûne intermittent, il est normal que vos besoins aient évolué et que votre corps vous envoie de nouveaux signaux. La fatigue et le manque d’envie de manger méritent d’être écoutés : peut-être qu’un petit ajustement alimentaire pourrait déjà faire une grande différence.

Je vous propose d’en discuter ensemble en consultation, afin d'analyser vos apports en profondeur et de trouver des solutions simples et adaptées à vos habitudes. Vous êtes d...3;jà sur la bonne voie en cherchant à comprendre et en voulant prendre soin de vous. Read more

Bonjour,

Merci pour votre message et pour le détail de votre routine alimentaire.
Cependant, vos habitudes actuelles — repas unique tardif, petit-déjeuner très léger et longue période sans apport alimentaire — peuvent progressivement entraîner un manque de certains nutriments essentiels (protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux), ce qui peut expliquer votre sensation de fatigue persistante et de manque de motivation malgré un sommeil long. Si vous le souhaitez, nous pouvons en discuter de vive-voix (par visio ou en présentiel).

Bonjour,
Avec l'âge, cela arrive souvent d'avoir de moins en moins faim. Les personnes âgées sont donc plus à risque de dénutrition. Le jeune intermittent en soi ne devrait pas occasionner de carences alimentaires sauf si vous mangez moins que ce dont vous avez besoin. Si vous manquez d'énergie, il est possible que ce soit votre cas.
L'alcool quand à lui est une substance qui peut induire des carences alimentaires notamment en vit B12 et qui rend le sommeil peu réparateur. C'est paradoxal puisqu'en général un petit verre a tendance à endormir plus facileme...nt mais le sommeil sera moins réparateur.

Pour avoir une réponse plus complète, il est préférable de faire un bilan complet en consultation. Read more

Bonjour, je pense que votre alimentation est totalement déséquilibrée et devrait être revue en détails avec un professionnel.

Faite un bilan sanguin complet avec armure immunitaire.

Bonjour,
Vous avez une belle discipline avec le jeûne intermittent, mais certains signes (fatigue, sommeil peu réparateur, baisse d’appétit) peuvent indiquer des apports insuffisants en protéines, vitamines ou minéraux. À 68 ans, cela peut fragiliser la masse musculaire et accentuer l’épuisement.

Conseils principaux :

Rendez vos repas plus nutritifs : ajoutez des protéines (poisson, œufs, légumineuses, produits laitiers), des légumes variés, des fruits et un peu de féculents complets.

Introduisez une collation légère et nourrissante en journ&#...233;e (yaourt, fruits secs, oléagineux) même si vous n’avez pas très faim.

Faites vérifier par un bilan sanguin vos réserves en fer, vitamine B12, vitamine D et magnésium.

Activité physique douce + exposition à la lumière pour améliorer énergie et sommeil.

Une question à vous poser : la consommation d’alcool (même modérée) est-elle quotidienne ? Un excès peut perturber le sommeil et accentuer la fatigue. Read more

Votre intuition est juste : après 65 ans, le risque n°1 avec le jeûne intermittent n’est pas « de mal faire », mais… de manger trop peu (protéines, énergie, micronutriments) et de s’épuiser.

Voici comment je vous propose d’avancer, calmement et efficacement :

1) Un petit bilan pour sécuriser la suite

Votre poids a-t-il baissé ces derniers mois ? Avez-vous moins de force (ouvrir un bocal, se lever d’une chaise) ?

Si possible avec votre médecin : NFS/ferritine, vitamine B12, vitamine D, TSH (thyroïde), glycémie/HbA1c, bilan rénal et hé...patique. Cela nous évite de passer à côté d’une carence qui expliquerait la fatigue et le sommeil non réparateur.

2) Ajuster sans tout bouleverser
Objectif : retrouver de l’énergie et protéger vos muscles. Chez l’adulte de votre âge, viser ~1,0–1,2 g de protéines/kg/jour, réparties en 2–3 prises (≈ 20–30 g par prise) est souvent bénéfique. On peut garder l’esprit « jeûne », mais avec une fenêtre alimentaire un peu plus nourrissante.

Entre 12h30 et 14h (au lieu d’un simple fromage ou fruit), que diriez-vous d’un petit repas complet et facile ? Par exemple :

2 œufs + 1 tranche de pain complet + tomates/avocat

1 yaourt grec (150 g) + une poignée de noix + un fruit

½ boîte de lentilles rincées + crudités + 1 c. à s. d’huile d’olive + dés de feta

1 petite boîte de sardines/thon sur 2 tartines complètes + cornichons/salade

150 g de tofu poêlé + légumes + un peu de riz/quinoa
(Repère simple : 2 œufs ≈ 12 g prot ; 150 g yaourt grec ≈ 15 g ; 100 g thon/sardines ≈ 20–23 g ; ½ boîte de lentilles ≈ 8–10 g.)

Le soir (20–21h) : gardez vos légumes et votre portion protéique, mais ajoutez une petite portion de féculents (pain complet, pommes de terre, riz ou pâtes complètes). Cela aide le sommeil et évite les réveils « à plat » le matin.

Alcool : 2 verres chaque soir peuvent perturber le sommeil profond. Essayons max 1 verre, et pas tous les jours, toujours pendant le repas. L’eau pétillante est très bien.

Hydratation & thé : gardez vos habitudes, mais si possible, thé sans sucre ou avec un sucrant que vous appréciez.

3) Sommeil & énergie

Quand c’est possible, décaler le dîner un peu plus tôt améliore souvent la qualité du sommeil.

20–30 min de marche à la lumière du jour (matin ou début d’après-midi) : un « boost » naturel pour l’appétit, l’humeur et le sommeil. Read more

Il serait important de consulter. Quelles sont les raisons de ce jeûne? Où en est votre poids? Que dit votre dernière prise de sang? Votre sommeil, votre niveau d'énergie et votre motivation à faire des choses sont probablement perturbés par ce mode alimentaire.

Bonjour Madame,
Le jeûne intermittent recommande d’espacer l’heure du dernier repas et celle du coucher. Il est possible que votre repas principal soit un peu tardif. Par ailleurs, les féculents contiennent des glucides (sucres), essentiels pour fournir de l’énergie et participer à la synthèse des hormones du sommeil. S’en priver n’est probablement pas la meilleure solution pour une santé durable. Enfin, l’alcool peut également perturber le sommeil. Je vous conseille de vous adresser à un centre spécialisé, comme une clinique du sommeil, pour une prise en charge multidisciplinaire : un m&#...233;decin pourra vérifier l’absence de carences, un neuropsychologue spécialisé dans l’insomnie pourra conseiller sur l’hygiène du sommeil, et un diététicien pourra adapter votre alimentation. Je peux vous recommander le centre Circae, que je connais bien.
Cordialement Read more

Bonjour,

merci pour votre question. La pratique du jeûne intermittent comme vous la mettez en oeuvre actuellement rencontre malheureusement beaucoup de carences ce qui explique votre fatigue chronique. En effet, chaque famille alimetnaire a un rôle bie nprécis pour le maintien, la réparation et l'entretien de notre bonne santé. Un professionnel de l'alimentation pourra vous guider afin de retrouver un meilleur statut nutritionnel tout en respectant vos choix alimentaires.