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Description

Valentine Verdin est diététicienne agréée certifiée en nutrition humaine. Membre de l'UPDLF avec près de 10 ans d'expérience, elle est spécialiste de l'obésité, du surpoids et des complications associées, de la dénutrition ainsi que de nombreux problèmes digestifs (dysbiose intestinale, SIBO, etc.). En tant que professionnelle de la santé et de l'alimentation, elle peut vous guider vers une alimentation plus équilibrée, aussi bien pour changer de mode alimentaire en fonction de vos desiderata (végétarisme, intolérance(s) - sans lactose par exemple) ou de vos pathologies (diabète, surpoids, etc.). Récemment, elle s'est formée à la Monash University pour accompagner les patients lors d'un régime sans fodmaps. A son cabinet à Uccle il est possible de mesurer votre composition corporelle à l'aide le balance à impédancemétrie Tanita.

La description a été éditée par l'équipe de Doctoranytime et se base sur des informations vérifiées.

Spécialisations

  • Thérapeutique

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      Vous pouvez toujours annuler jusqu'à 24 heures avant le rendez-vous. Pour plus d'informations, veuillez lire notre Politique d'annulation.

CV

Études

  • 2022: Certification Universitaire en Nutrition Humaine à la faculté de Médecine de l'ULB (grande distinction).
  • 2010: Baccalauréat en Nutrition et diététique à l'Institut Paul Lambin, Haute Ecole "Léonard de Vinci", Bruxelles
  • 2014: Secouriste industrielle (Arista), depuis 2014.
  • Certification (grande distinction), Monash University , The Low Fodmap Diet for Irritable Bowel Syndrome (2023)

Expériences professionnelles

  • 2016 à 2018: Rédactrice en chef de l'Actu-Diéta (revue officielle de l'U.P.D.L.F)
  • 2012 à 2018: Membre du comité de rédaction de l'Actu-Diéta (revue officielle de l'U.P.D.L.F)
  • 2012 à aujourd'hui: Diététicienne responsable de la prise en charge de la dénutrition et de la sécurité alimentaire en MR/MRS
  • 2012 à aujourd'hui: Maitre de stage, promotrice de mémoires d'étudiants en dernière année. Membre du jury des défenses
  • 2012 à aujourd'hui: Consultations en tant qu'indépendante pour le Chirec
  • 2015: Formateur à l'Haute Ecole Libre de Bruxelles-Ilya Prigogine (lors des samedis de la gériatrie)
  • De 2010 à 2012: divers remplacements ( Centre de revalidation Valida, Clinique du Parc Léopold, Centre de traumatologie et de réadaptation Brugmann).
  • Expériences en publications et reportages: RTL-TVI (interventions télévisées), RTBF (intervention sur la première), Lalibre Belgique (article sur le sans gluten: effet de mode?), Fondation Roi Baudouin (capsule sur le finger food), diverses publications dans l'Actu-Diéta, revue officielle de l'U.P.D.L.F. rédaction de la partie nutrition dans le guide de référence pour l'accompagnement de l'Alzheimer et des troubles cognitifs apparentés.
  • Prix obtenus: "Bonne pratique en matière de lutte contre la dénutrition en MR"décerné par la Fondation Roi Baudoin.
  • Oratrice à la 20ème édition de la Journée d'Etude sur le thème de la santé digestive, U.P.D.L.F., Belgique (2024)
  • Décembre 2010 – janvier 2011: Diététicienne au Centre de traumatologie et de réadaptation Brugmann.

Membre d'associations

  • Membre actif au sein de l'U.P.D.L.F.

Participation à des conférences

  • Participe à des conférences sur la nutrition et la diététique de façon constante et régulière. Donne des conférences sur le thème de la longévité et de la santé digestive.

Langues parlées

  • Anglais
  • Français
  • Italien

Réponses aux questions des patients

  • Traitement du diabète

    Bonjour, Je viens d'apprendre que je suis prédiabétique et je voudrais savoir s'il est préférable de consulter un diététicien ou un nutritionniste ? Merci d'avance

    • Bonjour,

      Je vous conseille de consulter un.e diététicien.ne pour équilibrer votre alimentation (et activité physique) et par la même occasion vos charges glycémiques qui permettront grandement d'équilibrer vos glycémies et d'éventuellement renverser la situation pour ne pas devenir diabétique. Il existe des outils pour améliorer la glycémie comme le Fasting Mimicking Diet qui, avec un suivi par votre médecin ou endocrinologue peut améliorer votre glycémie de façon assez spectaculaire.

      Valentine Verdin

      Valentine Verdin

  • Bilan nutritionnel

    Bonjour. Depuis que je suis née je suis en sous poids. J'ai 21 ans et je suis en insuffisance pondérale sévère. J'ai déjà parlé de ça à mon médecin et j'ai déjà vu une diététicienne il y a quelques temps mais rien n'y fait... Je mange, mais sûrement pas assez pour prendre du poids. Je ne sais pas manger plus. Avez-vous des conseils pour moi svp ?

    • Bonjour, pour prendre du poids il y a des conseils pour enrichir votre alimentation naturellement notamment, en augmentant les calories sans augmenter le volume, si cela ne suffit pas des poudres existent ou il faut envisager ce qu’on appelle des Compléments nutritionnels oraux (que l’on trouve en pharmacie). Pour choisir le bon complément il faut d’abord mesurer vos apports et vos besoins en calories et protéines pour connaître le déficit actuel et ajouter le bon nombre de calories pour vous faire prendre du poids. Il faut également vérifier en parallèle qu’il n’y ait pas de raisons médicales ... Voir plus

      Valentine Verdin

      Valentine Verdin

Les réponses sont données à titre purement informatif et ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical

Recherches académiques et publications

  • 2021: "Sensibilisation à la méthode Montessori adaptée aux personnes âgées" dans l'Actu-Diéta
  • 2018-2019: rédaction de la partie nutrition dans "Alzheimer & troubles cognitifs apparentés", le guide pratique de l'accompagnement professionnel en Belgique francophone (éditions Politeia).
  • 2017: "Le point sur les régimes sans lactose et gluten" dans Femmes d'aujourd'hui
  • 2016: "Le régime sans gluten: effet de mode?" dans Lalibre Belgique
  • 2014: "Les finger food en pleine expansion" dans L'Actu-Diéta
  • 2013: "Les légumineuses: une famille alimentaire riche en atouts" dans l'Actu-Diéta
  • 2013: "Le café: l'or noir des boissons" dans l'Actu-Diéta
  • 2012: "Le wasabi: une racine forte en exotisme" dans l'Actu-Diéta
  • 2012: "Le thé vert à la menthe: une tradition sociétale" dans l'Actu-Diéta
  • Brochure à destination du grand public sur le thème de la santé intestinale
  • "Prends tes intestins en main, consulte un diététicien" en partenariat avec le GDGE (Groupement des Diététiciens en Gastro-Enterologie), U.P.D.L.F. (2024)

FAQ

Quelle est l'adresse de la praticienne Valentine Verdin ?

L'adresse de la praticienne Valentine Verdin est localisée au Avenue Hamoir 12 à Uccle.

Est-ce que la professionnelle de santé Valentine Verdin accepte de nouveaux patients ?
Quels sont les méthodes de paiement acceptées par la praticienne Valentine Verdin ?
Quelles langues la professionnelle de santé Valentine Verdin parle-t-elle ?
Est-ce que la praticienne Valentine Verdin est membre d'associations ?
Doctoranytime est une solution complète qui assiste le patient dès les premiers symptômes jusqu'à la guérison en lui permettant de trouver le meilleur praticien, de demander des conseils par chat et de parler avec lui par Vidéo Consultation. Les informations fournies ont été complétées par Valentine Verdin et publiées par l'équipe de Doctoranytime.
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